丸鶏のポトフ

コストコで見かけた

丸鶏のポトフ、、、

真似っこしてみた😋

 

丸鶏は軽く水洗いしてから

水気を拭き取り

塩を塗り込む

 

グ、、、グロい💦

 

脚はタコ糸で縛った

鳥san、ごめんよ〜😢

 

まずは下茹で。。。

ローリエ

潰したニンニクをぶち込む

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中火でアクを取り

落ち着いたら弱火、、、

 

鶏がデカすぎて

我が家の鍋じゃ

沈まない😥

アルミホイルに穴開けて

落とし蓋にしてみた

 

ひたすら茹でること

1時間半。。。

 

んで、

一度冷ます。。。

 

さらに、再び煮込む。。。

赤かぶ、人参、芽キャベツ

玉ねぎ、セロリ、じゃがいも

そして、コンソメローズマリーを投入〜〜

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煮込むこと15分くらいかなと。。。

 

最後にプチトマトを入れて

塩胡椒で味を整え

軽く火を通したら、、、

 

完成〜〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀  ˂̶͈́)۶⁾⁾💖

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食べる時は

マスタードを。。。

 

や、やばっっ

肉、ほろっほろっ😋

 

 

 

有言実行 河津桜🌸

今朝

めっちゃあったかい

そりゃ乗るでしょ🏍️

そして、河津桜🌸

 

しかーーーし、、、

パートナーが車で同行💦

嬉しいけど

バイクの旨みが、、、

 

けど、、、

めっちゃ気持ちいい〜〜〜💖

 

信号で後ろに並ぶ虚しさも

全部楽しい⤴︎⤴︎⤴︎

 

そして、、、

桜満開🌸🌸🌸

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菜の花もきゃわゆっっ💓

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何より、、、

寄り道した市場での買い物🛒

 

後ろに積む心配なし😉

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考えなしに買えた😆

 

コレで

野菜だけだと1200円💰

宝の山や〜〜〜✨✨✨

 

近所にお裾分けしても

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戦利品の山

ウッヒョーーーーーー🎵

 

取り敢えず

大根の葉っぱで

ふりかけ作り、、、

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マグロの目玉を煮てみた👁️

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さてと、、、

次は何作るかなー⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾

 

 

箱根・仙石原泊

2024.02.13

箱根でお泊まり

ポイントバケーション箱根に

行って来た🚙

 

lunchはラリック美術館併設のお店

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夜はお部屋で食べた

コンドミニアムだから自炊

 

鍋の画を撮り忘れたが、、、

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ラムしゃぶにしてみた🍲

 

この明太ポテトサラダと

カナッペのいちぢくジャムはお手製

 

我ながら

上手に出来た⤴︎⤴︎⤴︎

 

翌日は河津桜を観たかったけど

お仕事の都合上

諦めた🥲

 

けど、咲いたら三浦海岸に行くぞっっ🌸

ちとテンション下がり気味

最近MAMAの

認知症状が出て来てる

凹んでます

 

暗い投稿したくないから

最近控えてたけど、、、

 

久し振りに

心ときめく画が撮れたから、、、

 

ジャジャーーーーン✨

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冬のチューリップ🌷

江の島

 

イルミネーション

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ヤバすぎる💓

 

よしっっぅ‼️

明日も頑張るぞっっ😤

 

bikeもタイヤを注文したから

履き替えたら

遠出も出来る😚

今のタイヤは危ないからね🛞

 

そしたら

気分転換に走りやすくなるしぃ〜

 

ちまちま街乗りだけじゃなく

せいぜい近場の海でもなく

履き替えたら

山へ行こう٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و💖

 

楽しみだなぁ〜🎵♪

 

紅葉〜大山編②〜

やっぱりなかなか

ホームに辿り着けない

焦るょ焦る〜

 

実はまだヒールで下山する

覚悟はできておらず、、、

あわよくばケーブルカーで

帰りたいと。。。

 

おいおい、

まだ登ってもいないのに

帰りの心配してるなんて、、、

そりゃ寂しいじゃんかっっ

 

うん、

その時はその時なんだから、

一時忘れよう☝️

 

 

そしてホームに辿り着いた。。。

カラカラ音が始まる。。。

ケーブルカーが見えて来た💓

 

この位置なら

前の方に乗れる筈、、、

٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

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、、、がっっっ

誘導なし‼️自由な乗り込み💦

みんなの貪欲さに負ける😅

 

取り敢えず

流石に座れたが

ど真ん中だ😭

 

様々な色にライトアップされた

木々を抜けていく。。。

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ヤバい、

可愛すぎる✨

 

来て良かったー⁽⁽٩(๑˃̶͈̀  ˂̶͈́)۶⁾⁾

感激〜〜〜💖

 

時間的に大山寺下車

あっという間だった。。。

 

降りると

陸橋から見えた夜景が

また素晴らすぃ〜🌃

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その後は

急坂や階段もあるけど

何とか歩けるし〜

 

美しい灯籠を眺めながら向かうと。。。

突然現れたっっっ‼️

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ライトアップされた紅葉🍁💡

 

きゃーーーーーーーーーーーー✨✨✨

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コイツは反則だろー💞

 

しかも

大好きな龍様❤️

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除夜の鐘のように

ボーーン、ボーーンと聴こえてくる

奥では自分で撞くことができた🔔

 

 

最高な気分に達したが

現実が蘇る。。。

 

帰らねばっっっ‼️

最終時刻まであと僅かだ😰

 

みんな同じ考えだから

一気に駅に向かう人々👥

 

今度は負けてはいられない

ブーツだって何のその

追い抜くことはあっても

抜かされることはなかった

 

そして

ギリギリ乗れた。。。

乗れたょ〜〜😭😭😭

 

しかし

朝の通勤電車状態😱

当然座れませんわーーーーー

 

死むーーーーー☠️☠️☠️

愛犬のゲージを

頭より上に上げた。。。

 

無理だょ無理だょ〜〜🥲

でも

愛する我が子を守る母は

凄かった💪

 

しかも

その姿に見かねた座席の若者が

 

僕がお預かりします‼️

心配しないで渡してくださいと、、、

 

何てデキる若者なんだ‼️‼️‼️

 

私の婿に、、、

いやいや

そりゃ犯罪だ

 

仕方ない、、、

養子に。。。

 

でもチューくらいなら💋

いやいや、我慢我慢。。。

 

隣の彼女に言いたい

この人の嫁さんになりなさい👰‍♀️

 

無事

下界に辿り着きました。。。

 

帰りの階段は

膝ガクガクだったけど、、、

 

下山してたかもしれないと思ったら

余裕だょ〜〜〜👢

 

そして

ふんchanと共に

無事帰りましたとさっっ🚙

 

めでたしめでたし

紅葉〜大山編①〜

ふと

時間が出来た

今日こそイケてる紅葉が見たい🍁

 

けど、遠くへは行けない

ポチ、ポチ📱

 

何だ❓

行ったことないエリア

何で今まで知らんかった❓

近いじゃんかー

 

伊勢原にある大山

 

バイクじゃないのが残念だけど、、、

このまま出発だ‼️

 

うんうん

渋滞なし

順調順調ーーー

ふんchan突っ走るっっ💨

 

あ、

ふんchanとは愛車だ🚙

フンコロガシに形が似てるから

愛を込めて命名した😋

 

 

。。。だが、、、

目前で

駐車場待ち渋滞。。。

 

刻々と時が過ぎる。。。

遅く出たから

すでに陽は落ちてる。。。

 

それは別にライトアップされてるから良いが、、、

私はヒールの高いブーツを履いてる👢

 

そう、、、

完全に場違いな靴だ

山なんて登れる訳がなく、、、

 

ケーブルカーに乗らねば

登れん🚠

 

焦って来た😓

 

辺りを見回す👀

みんなしっかりスニーカー👟

ヘッドライトをつけてる輩すらいる。。。

 

この出立で一目に触れるのは

ちと恥ずかしくなって来た💧

 

お土産屋さんに飛び込む

 

あー

やっぱり靴なんぞ

売っとらん😅

 

おばちゃんに尋ねた

この靴で登れますかね❓

 

おばちゃん困ってる。。。

おとうさーん、どー思う〜〜❓

と、助けを求めた。。。

 

おじちゃん、

普段階段は

その靴で登ってる???

 

私、

はい、いつも、、、

 

おじちゃん、

んーーーー、、、

ケーブルカーで行けば

何とかなるょ

でも、気をつけてね❗️と、、、

 

やっぱし、、、

んーーーーが長かったな笑

とにかく

何としても乗らねばっっ‼️‼️

 

取り敢えず

順番が来て停めた🅿️

 

しか〜し、

ケーブルカー乗り場まで

どこまでも続く階段。。。

362段だとさっっ

 

ヒールの分

1段の高さが増すから

コレまたしんどい😰

しかも石段だから

つま先だけで登れない。。。

 

え〜ん

間に合わないかも〜〜💦

泣けて来た😢

 

けど、

軟弱者の私にしては

頑張った‼️

何とか発券時間に間に合った🎵

 

しか〜〜し、、、

乗るまでも大行列。。。

 

きっと乗れても

戻る時は山下りかも。。。

 

えいやっっ

このまま引き返すわけには行かない😤

いざとなったら

何時間かけてでも

下りてやるっっ⛰️

 

乗ることにした🎫

 

②へ続く。。。

紅葉〜強羅編〜

今から2週間前、、、

11月11日のこと

 

HP情報では

箱根強羅公園の紅葉が

見頃だと。。。

 

行ってみた!

 

ワクワクしながら

行ってみると、

情緒がない感じ、、、

 

むむ?

大丈夫かな?

 

けど

入場料もしっかり取るし

期待してみた

 

うんうん、、、

確かに整備されてるけど

まだ早かった。。。

 

嘘つきぃ〜〜

 

チワワが一緒でも入れたけど

制限もバシバシ😓

 

無理くり写真だけは

撮りまくったけど、、、

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緑じゃんねー

 

まぁでも

行くことに意味がある

 

季節を楽しむことは大切っっ!

 

我が子はプルプル怖がってたけど

記念写真を。。。

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まぁまぁ

綺麗めな紅葉も。。。

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やっぱごめん、、、

サクサク帰りましたとさ😌

 

リベンジを誓う😤