コストコで見かけた 丸鶏のポトフ、、、 真似っこしてみた 丸鶏は軽く水洗いしてから 水気を拭き取り 塩を塗り込む グ、、、グロい 脚はタコ糸で縛った 鳥san、ごめんよ〜 まずは下茹で。。。 ローリエと 潰したニンニクをぶち込む 中火でアクを取り 落ち着…