Ferya’s La vie brillante

リターンライダーです🏍️bikeと料理とCamp他、日々の出来事など綴ってます☺️💖

タイのもち米を鍋で炊いてみた🇹🇭

うっそぉーーーー‼️

明日のおにぎり用の

ご飯パックが無い"ーーーー😱💦

 

我が家は基本的に

米を食べない🍚

 

だから

炊飯器は

奥底に仕舞ってしまった😅

 

そして、

当然の事ながら

米もない。。。

 

う"ぅぅぅ、、、

困った💧

 

そーだ‼️

冷蔵庫に

タイのもち米ならある🇹🇭

カオマンガイ作るために

間違えて買った子が。。。

 

普通のタイ米じゃ

握れなさそうだから

この子を炊こう☝️

 

でも、、、

ダッチオーブン出すのも手間だし

普通の薄い鍋で

炊けるんか❓❓❓

 

ポチポチ📱🖕

炊き方を調べた。。。

みんな真面目に炊いてる。。。

 

そんな気力は

今すでに真夜中だから無い😞⤵︎

 

取り敢えず

案ずるより産むが易し😋

やってみよう‼️

つか、

やるしか無い😁💦

 

もち米は

すぐ水を吸うらしいから

手早く洗った🚿

米と同量の

水を入れる。。。

浸け置かなくって

良いらしいし、、、

 

さてと

まずは強火で🔥🔥🔥

沸騰したら

次は弱火だ🔥

 

思いの外

早い💦

ものの3〜4分だった。。。

 

そして

弱火にしてからの

時間も分からん⏰💦

 

そして

10分も経った頃には

心なしか

香ばしげな匂いがして来た。。。

 

おこげを作る気ないから

火を止めた✋

 

こんなに短い時間で

大丈夫か❓❓❓😅

 

バスタオルで

鍋を包む🔸

 

10分

いや

15分経ったかな。。。

恐る恐る蓋を開けた♨️

 

おぉ😲

炊けてる💖

ちゃんと

芯もないし

焦げてない🙌

 

日本のご飯みたいに

ツヤツヤしてないな😅

 

画にならんが

こんな感じ🍚

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よし‼️

冷める前に

握ってしまえっっ🍙

 

出来た😚

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あぁ

眠い🥱

おかずはちゃんと

朝作ろう☀️